Unsere Geschichte
Eat Fresh Development GmbH wurde mit dem Ziel gegründet, Gastronomieunternehmen dabei zu unterstützen, ihre Konzepte über Lizenz- und Franchise-Modelle erfolgreich zu skalieren. Ausgehend von ersten Beratungsprojekten im Rhein-Main-Gebiet hat sich das Unternehmen zu einem spezialisierten Partner für die Systemgastronomie entwickelt.
Der Name „Eat Fresh" spiegelt unsere Überzeugung wider: Erfolgreiche Gastronomiekonzepte basieren auf Frische, Qualität und klaren Standards — Eigenschaften, die sich besonders gut über Franchise-Systeme vermitteln und skalieren lassen.
Heute betreuen wir Mandanten bundesweit — von inhabergeführten Restaurants, die ihr erstes Franchise-System aufbauen, bis zu etablierten Ketten, die ihre Lizenzvergabe professionalisieren möchten.
Geschäftsführung: Torsten Rothämel
Mission & Vision
Mission
Wir ermöglichen Gastronomieunternehmen, ihre Konzepte strukturiert und nachhaltig über Lizenz- und Franchise-Modelle weiterzugeben — mit Fachkompetenz, Transparenz und langfristiger Partnerschaft.
Vision
Franchise-Systeme in der Gastronomie, die für alle Beteiligten wirtschaftlich tragfähig sind: für Konzeptinhaber, Partner und letztlich für die Gäste, die einheitliche Qualität erleben.
Unsere Werte
Partnerschaft
Wir verstehen uns als langfristiger Begleiter, nicht als einmaliger Dienstleister. Erfolg entsteht durch vertrauensvolle Zusammenarbeit.
Transparenz
Klare Kommunikation, nachvollziehbare Empfehlungen und ehrliche Einschätzungen — auch wenn das bedeutet, von einem Vorhaben abzuraten.
Praxisnähe
Unsere Beratung orientiert sich am operativen Alltag der Gastronomie. Theorie allein reicht nicht — Lösungen müssen vor Ort funktionieren.
Qualität
Wir setzen hohe Standards an unsere Arbeit und helfen unseren Mandanten, dieselben Standards in ihren Franchise-Systemen zu verankern.
Unser Team
Hinter Eat Fresh Development GmbH steht ein erfahrenes Team aus Beratern mit Hintergrund in Gastronomie, Franchise-Management und Unternehmensberatung. Unsere Mitarbeiter bringen praktische Erfahrung aus der Systemgastronomie mit und verstehen die Herausforderungen sowohl auf Seiten der Franchise-Geber als auch der -Nehmer.
Wir arbeiten schlank und mandantenorientiert — jedes Projekt wird von erfahrenen Ansprechpartnern betreut, die Ihr Vorhaben von Anfang bis Ende begleiten.
Standort & Region
Unser Hauptsitz befindet sich in Hofheim a. Taunus im Herzen des Rhein-Main-Gebiets. Diese zentrale Lage ermöglicht uns, Mandanten in Hessen, Rheinland-Pfalz, Baden-Württemberg und bundesweit effizient zu betreuen. Die Nähe zu Frankfurt am Main verbindet regionale Verbundenheit mit überregionaler Reichweite.
Eat Fresh Development GmbH
Nordring 29, 65719 Hofheim a. Taunus